¿Cómo saber si tus mitocondrias funcionan bien? Pistas para evaluarlas
No existe una nota del 1 al 10 para tus mitocondrias, pero sí hay pistas. El cociente respiratorio en reposo (si usas bien la grasa), la capacidad de desoxigenar el músculo en un esfuerzo máximo (extraer oxígeno) y la velocidad para reoxigenarte después ayudan a ver dónde está tu punto débil: los músculos respiratorios, el transporte de oxígeno o las propias mitocondrias. Y para una persona sedentaria, la receta no es correr maratones: son entrenamientos cortos que suben y bajan la intensidad. Lo hablamos con Iván Rodríguez.
La silla también daña tus mitocondrias
Cuando pasas horas en el sofá o en la oficina, baja la demanda de oxígeno, y el sedentarismo hace que tus mitocondrias pierdan funcionalidad (y probablemente número). Para una persona sedentaria que busca un mínimo de salud, no hace falta el Tour de Francia: bastan entrenamientos cortos con picos de intensidad y recuperaciones para volver a oxigenar. Le dices a tu mitocondria: «espabila, aquí hay que capturar oxígeno». Tu cuerpo responde a lo que le das. Más en la silla mata.
Las pistas
1. Cociente respiratorio en reposo
Si en reposo usas mucha grasa (un cociente respiratorio bajo) y aprovechas bien el oxígeno, es buena señal de que tus mitocondrias funcionan. Pero no lo es todo.
2. ¿Puedes dar más cuando te lo piden?
Iván recuerda a un hombre con algo de sobrepeso que usaba muy bien la grasa en reposo, pero en cuanto se le pedía energía (correr), se venía abajo. Sus mitocondrias estaban mejor que el resto: el limitante podían ser los músculos respiratorios o el transporte de oxígeno. Y hay personas al revés: buena musculatura respiratoria y buen transporte, pero con la mitocondria como limitante. Más en la musculatura inspiratoria.
3. Desoxigenación y reoxigenación
Con un sensor que mide el oxígeno del músculo (tipo NIRS), en un esfuerzo a tope:
- Cuánto desoxigenas: si eres capaz de bajar mucho el oxígeno del músculo, extraes bien el oxígeno. Iván baja unos 20-22 puntos; ha visto personas que bajan 50.
- Cuánto tardas en reoxigenarte: al terminar el *sprint*, hay quien recupera como una bala y quien tarda muchísimo.
Combinado con una prueba de esfuerzo, da información muy valiosa sobre qué hay que mejorar. Más en cómo mejorar tus mitocondrias.
Preguntas frecuentes
¿Se puede medir la salud de las mitocondrias?
No de forma directa con una cifra única, pero el cociente respiratorio, la desoxigenación muscular y la reoxigenación dan pistas útiles.
¿El sedentarismo afecta a las mitocondrias?
Sí: reduce su funcionalidad y probablemente su número.
¿Qué ejercicio recomiendan para empezar a mejorar las mitocondrias?
Entrenamientos cortos que alternen picos de intensidad con recuperaciones, sin necesidad de grandes volúmenes.
Contenido divulgativo basado en mi vídeo de YouTube. No sustituye el consejo de tu médico ni de un profesional sanitario que conozca tu caso.