Marcos Vázquez: tres hábitos que dañan tu cerebro sin que lo sepas
Nuestro cerebro es lo que nos hace ser quienes somos, y es mucho más moldeable de lo que se pensaba: hoy sabemos que puede crear nuevas conexiones e incluso nuevas neuronas. Eso es una buena noticia, pero también significa que nuestros hábitos lo moldean para peor. Para el divulgador Marcos Vázquez, hay tres que lo dañan sin que nos demos cuenta: una dieta basada en ultraprocesados, el sedentarismo y la soledad. Cuidar el «hardware» del cerebro es la base para que el «software», nuestros pensamientos y emociones, funcione bien.
Hardware y software
Marcos usa esta analogía: el cuerpo y el cerebro como órgano físico son el hardware, que depende de la alimentación, el movimiento y el descanso; las emociones y la razón son el software. Pero la división es incompleta: lo físico y lo cognitivo están mucho más unidos de lo que pensamos. Más en sabiduría práctica.
1. Ultraprocesados: desplazan lo que tu cerebro necesita
Cuando cerca de un tercio de la dieta son productos ultraprocesados, no solo comes cosas poco saludables: desplazas los nutrientes que el cerebro necesita, como los polifenoles, los omega-3 (DHA), el hierro o la vitamina B12. Por eso, a los estudiantes que piden un suplemento para los exámenes, antes habría que preguntarles si duermen, comen bien, se mueven y toman algo de sol. Más en los ultraprocesados y en el rendimiento cognitivo.
2. Sedentarismo: el cerebro existe para moverse
Una de las razones de ser del cerebro es tomar decisiones y ejecutarlas con movimiento: gran parte de su estructura se dedica a controlar el cuerpo. Si dejamos de movernos, mermamos su funcionamiento. Como profesor, veo que muchas familias ven la educación física o el deporte como lo último, cuando es precisamente lo que mejora el cerebro. Más en cerebro y ejercicio y en prevención de enfermedades neurodegenerativas.
3. Soledad: una amenaza para el cerebro
Para el cerebro, sentirse solo es una amenaza que activa la amígdala, el centro de alarma. Los estudios distinguen dos cosas:
- Las interacciones sociales: algo objetivo, con cuánta gente te relacionas.
- El sentimiento de soledad: algo subjetivo. Puedes estar rodeado de gente y sentirte solo, o vivir solo y sentirte conectado.
Es el sentimiento de soledad lo que más daña. Cuidar las relaciones de calidad es cuidar el cerebro. Más en el sueño, el estrés y la soledad.
Preguntas frecuentes
¿Los ultraprocesados afectan al cerebro?
Sí: además de sus efectos directos, desplazan nutrientes que el cerebro necesita, como omega-3, polifenoles, hierro o B12.
¿Por qué el ejercicio es bueno para el cerebro?
Porque el cerebro evolucionó para controlar el movimiento; moverse mejora su funcionamiento y su plasticidad.
¿Es lo mismo estar solo que sentirse solo?
No: el sentimiento subjetivo de soledad es el que más afecta al cerebro, independientemente de cuánta gente te rodee.
Contenido divulgativo basado en mi vídeo de YouTube. No sustituye el consejo de tu médico ni de un profesional sanitario que conozca tu caso.